Olejki eteryczne, znane również jako olejki eteryczne, to wysoce skoncentrowane substancje pozyskiwane z różnych części roślin, takich jak kwiaty, liście, korzenie czy kora drzew. Są one szeroko stosowane w aromaterapii, kosmetyce oraz przemyśle spożywczym, ze względu na swoje właściwości lecznicze, odżywcze i aromatyczne. W Polsce znajdziemy wiele rodzimych roślin, z których można uzyskać olejki eteryczne, takich jak lawenda, mięta, rumianek czy jałowiec. Właściwości terapeutyczne olejków eterycznych są niezwykle zróżnicowane i obejmują działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, przeciwwirusowe, przeciwgrzybicze, a także uspokajające i relaksujące.